Versiones compatibles
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g strączków młodego, zielonego groszku
- 1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
- 50 g wermutu, białego, wytrawnego
- 25 g masła
- 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 2 filety z dorsza, bez skóry, (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
- 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, do skropienia
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1264 kJ / 302 kcal
- Proteína
- 31 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasa
- 15 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 godz. 5 min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 min
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1h 25min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
55 min
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45 min
Gołąbki z dorszem
1h 20min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h