Dispositivos y accesorios
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Prep. 10min
Total 45min
4 porcje
Ingredientes
-
250 g strączków młodego, zielonego groszku
-
1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
-
50 g wermutu, białego, wytrawnego
-
25 g masła
-
80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
400 g wody
-
2 filety z dorsza, bez skóry (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
-
2 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego do skropienia
-
szczypiorek, świeży (opcional) drobno posiekany, do dekoracji
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
31 g
Calorías
1264 kJ /
302 kcal
Grasa
15 g
Carbohidratos
7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
LEKKIE OBIADY IV
20 Recetas
Polonia
Polonia
W PAPILOTACH
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1h 10min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1h 25min
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35min