Pan de jamón
TM31 TM5 TM6

Pan de jamón

4.9 (11 valoraciones )

Ingredientes

Masa

  • 250 g de leche
  • 100 g de mantequilla (50 g fundida para pincelar)
  • 50 g de azúcar
  • 30 g de levadura prensada fresca
  • 500 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal

Relleno

  • 150 g de jamón de York
  • 100 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 6 lonchas de jamón serrano
  • 30 g de alcaparras
  • 50 g de pasas sin semillas (opcional)

Horneado

  • 1 huevo batido con un poco de leche para pintar

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1139 kJ / 272 kcal
Proteína
11 g
Carbohidratos
38 g
Grasa
8.5 g
Fibra
2.2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 3000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo