Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chocolate ice cream
Prep. 20min
Total 12h
8 portions
Ingredientes
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dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces100 g
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cocoa powder50 g
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whole milk400 g
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cream, min. 30% fat200 g
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sugar150 g
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egg yolks4
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salt (opcional)1 pinch
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
6 g
Calorías
1291 kJ /
309 kcal
Grasa
19 g
Fibra
3.1 g
Carbohidratos
27 g
