Leberkäseburger

Leberkäseburger

4.5 37 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

8 Portionen

Ingredientes

Laugenbuns

Mehl
550 g
Milch
275 g
Ei
1
Butter in Stücken
60 g
Zucker
2 Prisen
Salz
1 TL
Hefe (20 g)
½ Würfel
Natron (z. B. Kaisernatron)
3 geh. TL
Wasser kochend
50 g

Leberkäse und Fertigstellung

Meerrettich aus dem Glas gerieben (z.B. Steirer Kren)
4 geh. TL
Crème fraîche
200 g
Zitronensaft
5 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Rettich, weiß, lang in Stücken
300 g
Essig
10 g
Öl
10 g
Senf
1 TL
schwarzer Sesam zum Bestreuen
Eisbergsalat
8 Blätter
Gewürzgurken längs, in dünnen Scheiben
4
Leberkäse in dünnen Scheiben (als Aufschnitt)
400 g
Radieschen in dünnen Scheiben
8
Röstzwiebeln
8 EL

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 19 g

Calorías 2747 kJ / 657 kcal

Grasa 38 g

Fibra 4.9 g

Carbohidratos 59 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Käse-Schinken-Röllchen

Käse-Schinken-Röllchen

1h 20min

Lachs-Ei-Wraps mit Senfcreme

Lachs-Ei-Wraps mit Senfcreme

35min

Germknödel mit Mohnfüllung

Germknödel mit Mohnfüllung

1h 30min

Bavarian Wrap

Bavarian Wrap

10min

Wurstsalat mit Laugencroutons

Wurstsalat mit Laugencroutons

1h 20min

Bunte Langos mit Bärlauchcreme

Bunte Langos mit Bärlauchcreme

1h 30min

Pastastrudel mit Kasseler und Sauerkraut

Pastastrudel mit Kasseler und Sauerkraut

1h

Kasseler im Brotteig

Kasseler im Brotteig

3h 50min

Knusprige Baconschnitten

Knusprige Baconschnitten

3h 40min

Hotdog-Pizza

Hotdog-Pizza

30min

Langos mit Senfcreme und Räucherlachs

Langos mit Senfcreme und Räucherlachs

1h 30min

Bubble-up-Pizza

Bubble-up-Pizza

1h 40min