Versiones compatibles
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g wody
- 800 - 1000 g białych szparagów, o grubości ok. 1 cm, obranych
- 250 g jogurtu greckiego
- 3 żółtka
- 1 - 2 łyżeczki musztardy
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
- oregano, świeże, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 725.4 kJ / 173.2 kcal
- Proteína
- 9.4 g
- Carbohidratos
- 13.2 g
- Grasa
- 11.2 g
- Fibra
- 3.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sos holenderski
15 dk
Sos cytrynowy
20min
Gotowanie na parze szparagów (500-800 g)
25 Min
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45min
Zupa krem ze szparagów
45min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka
1h
Sos holenderski – 500 ml
15 dk
Sos holenderski – 250 ml
15 dk
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
1h
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1h 10min