Sandwich glacé

Sandwich glacé

5.0 1 valoración

Prep. 1h 30min

Total 14h

8 portions

Ingredientes

Glace vanille

500 g de lait entier
500 g de crème double (env. 48% M.G.)
1 gousse de vanille coupée dans sa longueur
6 jaunes d'œufs de taille moyenne
150 g de sucre

Gaufrettes

100 g de beurre salé en cubes
100 g de sucre glace
100 g de farine à pâtisserie
100 g de blancs d'œufs de taille moyenne

Coulis de fraises

400 g de fraises
40 g de sucre

Montage

500 g de fraises en tranches pour la garniture

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 1 g

Calorías 317 kJ / 75.8 kcal

Grasa 4.8 g

Fibra 0.4 g

Carbohidratos 7.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisine familiale 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Sauce choron

Sauce choron

20min

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

2h 30min

Lasagne de courgette et jambon blanc

Lasagne de courgette et jambon blanc

1h 5min

Délice d'été pêche-abricot

Délice d'été pêche-abricot

Ninguna valoración

Macarons Père Noël

Macarons Père Noël

3h 20min

Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue

Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue

3h

Demi-sphère vanille-caramel

Demi-sphère vanille-caramel

7h 30min

Chili con carne

Chili con carne

Ninguna valoración

Sang de dragon

Sang de dragon

20min

Cheesecake cuit

Cheesecake cuit

3h 10min

Bolognaise au soja

Bolognaise au soja

40min

Lasagnes de courgette et poisson

Lasagnes de courgette et poisson

1h