Sandwich glacé

Sandwich glacé

5.0 1 valoración

Prep. 1h 30min

Total 14h

8 portions

Ingredientes

Glace vanille

500 g de lait entier
500 g de crème double (env. 48% M.G.)
1 gousse de vanille coupée dans sa longueur
6 jaunes d'œufs de taille moyenne
150 g de sucre

Gaufrettes

100 g de beurre salé en cubes
100 g de sucre glace
100 g de farine à pâtisserie
100 g de blancs d'œufs de taille moyenne

Coulis de fraises

400 g de fraises
40 g de sucre

Montage

500 g de fraises en tranches pour la garniture

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 1 g

Calorías 317 kJ / 75.8 kcal

Grasa 4.8 g

Fibra 0.4 g

Carbohidratos 7.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisine familiale 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3h 45min

Crème caramel

Crème caramel

5h 30min

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

Ninguna valoración

Cheesecake noix de coco-caramel

Cheesecake noix de coco-caramel

3h 40min

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

Ninguna valoración

Tartelette poulet-asperge

Tartelette poulet-asperge

1h 35min

Crème de chocolat blanc et sauce à la mangue (vegan)

Crème de chocolat blanc et sauce à la mangue (vegan)

2h 40min

Cheesecake (sans cuisson)

Cheesecake (sans cuisson)

5h 30min

Cheesecake au chocolat blanc

Cheesecake au chocolat blanc

16h

Mousse tropicale sans sucre ajouté

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10min

Burger de poulet à l'indienne

Burger de poulet à l'indienne

4h

Les gaufres de la foire

Les gaufres de la foire

3h