Sandwich glacé

Sandwich glacé

5.0 1 valoración

Prep. 1h 30min

Total 14h

8 portions

Ingredientes

Glace vanille

500 g de lait entier
500 g de crème double (env. 48% M.G.)
1 gousse de vanille coupée dans sa longueur
6 jaunes d'œufs de taille moyenne
150 g de sucre

Gaufrettes

100 g de beurre salé en cubes
100 g de sucre glace
100 g de farine à pâtisserie
100 g de blancs d'œufs de taille moyenne

Coulis de fraises

400 g de fraises
40 g de sucre

Montage

500 g de fraises en tranches pour la garniture

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 1 g

Calorías 317 kJ / 75.8 kcal

Grasa 4.8 g

Fibra 0.4 g

Carbohidratos 7.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisine familiale 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Cheesecake au chocolat blanc

16h

Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur

Ninguna valoración

Macarons Père Noël

3h 20min

Mille-feuille chocolat-caramel

Ninguna valoración

Tartelettes aux fruits rouges

1h 50min

Yaourt à boire pomme, ananas et citron vert

13h 25min

Sauce hollandaise

25min

Cheesecake cuit

3h 10min

Biscuits au quinoa

1h

Tiramisu sans lactose

12h 30min

Gaufres de Liège sans lactose

1h 30min

Cake aux abeilles avec glaçage

1h 25min