Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
Prep. 30min
Total 1h 30min
5 porcji
Ingredientes
Ciasto
-
300 g mąki pszennej
-
180 g jajek (3 szt., rozm. M)
-
1 ½ łyżki oliwy z oliwek, extra virgin
Farsz z ricotty i szpinaku
-
70 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
20 g masła
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
300 g liści szpinaku baby, świeżych
-
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
-
5 żółtek
-
woda ilość do posmarowania brzegów ciasta
Masło szałwiowe
-
75 g masła pokrojonego na kawałki
-
20 - 30 liści szałwii, świeżych
-
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do podania
-
woda ilość do gotowania raviolo
-
sól ilość do gotowania raviolo
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
31.8 g
Calorías
3191.2 kJ /
762.2 kcal
Grasa
48.4 g
Fibra
3.7 g
Carbohidratos
55.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
ŻÓŁTKA
12 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym
1h 30min
Majonez japoński (kewpie)
15min
Ravioli z krewetkami
1h 40min
Sos holenderski – 250 ml
15min
Tortelloni z ricottą i szpinakiem
2h
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1h 20min
Gnocchi szpinakowe z pesto z rukoli
1h 30min
Tajskie kotleciki rybne z sosem chili
1h 40min
Zielone szpecle z sosem serowym i pomidorkami
1h 10min
Ravioli z pokrzywą i ricottą
1h 30min
Sos holenderski
15min
Sos beszamelowy
15min