Dispositivos y accesorios
Kawowy crème brûlée
Prep. 20min
Total 2h 45min
6 porcji
Ingredientes
-
15 - 20 g ziaren kawy
-
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
6 żółtek
-
100 g cukru
-
500 g wody
-
6 łyżeczek cukru trzcinowego, nierafinowanego
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
43.6 mg
Proteína
4.3 g
Calorías
1745 kJ /
417.1 kcal
Grasa
34.4 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
20.5 g
Carbohidratos
24.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
ŻÓŁTKA
12 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2u. 5min
Suflet czekoladowo-pomarańczowy
45min
Crème brûlée
2u. 30min
Tiramisu
5u. 20min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2u.
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1u. 40min
Suflety pomarańczowo-czekoladowe
45min
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45min
Semifreddo zabajone
13u.
Korzenny crème brulée
3u. 30min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25min
Fondant czekoladowy w kokilkach
35min