Empanadas z topinamburem i serem cheddar

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

3.8 12 valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

5 porcji

Ingredientes

Ciasto

250 g mąki pszennej
30 g masła
50 g mleka 3,2% tłuszczu
1 jajko
50 g wody
1 łyżeczka soli

Farsz

100 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
70 g cebuli pokrojonej na kawałki
400 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
50 g masła pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
oliwa z oliwek do posmarowania pierogów
mąka pszenna do oprószenia blatu

Sos

50 g rukoli
100 g oliwy z oliwek
2 szczypty soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 912.1 mg

Proteína 13.6 g

Calorías 2683.2 kJ / 641.3 kcal

Grasa 41.3 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 15.4 g

Carbohidratos 55 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Parathas nadziewane kalafiorem

Parathas nadziewane kalafiorem

55min

Sycylijskie arancini z mięsem

Sycylijskie arancini z mięsem

3h 5min

Podpłomyki w libańskim stylu

Podpłomyki w libańskim stylu

2h 20min

Calzone z mozzarellą i jajkiem

Calzone z mozzarellą i jajkiem

2h 50min

Barszcz czerwony, ziołowe kluski

Barszcz czerwony, ziołowe kluski

1h 10min

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

2h

Ziemniaczane podpłomyki

Ziemniaczane podpłomyki

13h

Karmelizowany por

Karmelizowany por

20min

Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder

Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder

1h 30min

Tarta prowansalska

Tarta prowansalska

1h 15min

Podpłomyki z masłem ziołowym

Podpłomyki z masłem ziołowym

40min

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1h 40min