Musaca

Musaca

4.8 4 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h 30min

8 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 33 g

Calorías 2508 kJ / 598 kcal

Grasa 37 g

Fibra 5.1 g

Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ocolul Pământului 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

2h 45min

Croissante cu ouă și chiftele de pui și mere

Ninguna valoración

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Ninguna valoración

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45min

Gulaș picant cu bere neagră

3h 10min

Sărmăluțe altfel

Ninguna valoración

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

3h 50min

Tocană mexicană de pui

40min

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Ninguna valoración

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Doradă și cartofi gătite la aburi

35min

Daïquiri

5min