Kürbis süß-sauer
TM6 TM5

Kürbis süß-sauer
4.5 (10 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 80 g Marillen, getrocknet, entsteint, halbiert
  • 20 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben
  • 5 - 6 Knoblauchzehen, halbiert
  • 300 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
  • 1000 g Wasser
  • 150 g Zucker
  • 1 TL Senfkörner, gelb
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 EL Berberitzen, getrocknet
    o bien 1 EL Cranberrys, getrocknet
  • 1 ½ TL Salz, unjodiert
  • ¼ TL Zimt, gemahlen
    o bien ¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise" (siehe Tipp)
  • 750 g Hokkaidokürbisfleisch, geschält (siehe Tipp)
Inf. nutricional
por 1 Schraubglas
Calorías
604 kJ / 145 kcal
Proteína
2 g
Carbohidratos
30 g
Grasa
0.4 g
Fibra
2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Pfirsichmarmelade mit Banane und Thymian

Pfirsichmarmelade mit Banane und Thymian

(38)

1 Std.

Brombeer-Birnen-Marmelade

Brombeer-Birnen-Marmelade

(36)

55 min

Ingwersalzpaste

Ingwersalzpaste

(16)

30 min

Süßer Marillensenf

Süßer Marillensenf

(8)

55 min

Löwenzahnhonig (Löwenzahnsirup)

Löwenzahnhonig (Löwenzahnsirup)

(217)

6h 20min

Quittenmus

Quittenmus

(28)

1 Std. 45 Min

Kürbisketchup

Kürbisketchup

(16)

2h 5 min

Rote-Rüben-Senf

Rote-Rüben-Senf

(4)

50 min

Feigensenf

Feigensenf

(59)

55 min

Fruchtiges Tomatenketchup

Fruchtiges Tomatenketchup

(7)

2h 25 min

Traubengelee

Traubengelee

(34)

1 Std.

Kirschenchutney

Kirschenchutney

(12)

1 Std. 5 Min