Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy

Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 2h 30min

20 porcí

Ingredientes

Pesto z pečené řepy

150 gramů červené řepy neoloupané
50 gramů parmazánu na kousky
50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
2 stroužky česneku
2 - 3 čajové lžičky citrónové šťávy čerstvě vymačkané
50 gramů olivového oleje plus na pokapání řepy
2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
¼ čajové lžičky soli

Rolády

300 gramů krůtích prsou, bez kůže, bez kostí (v jednom kusu)
olivový olej na pomazání krůtích prsou
¾ - 1 čajová lžička soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
¼ - ½ čajové lžičky pálivé papriky mleté
4 plátky kozího sýru, tvrdého
600 gramů vody

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 5 g

Calorías 312 kJ / 74 kcal

Grasa 5.6 g

Fibra 0.3 g

Carbohidratos 1.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

To je nářez! 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Tuňákový dip s vlašskými ořechy

15min.

Avokádová majonéza

15min.

Sýrové fondue s bagetou

25min.

Avokádo plněné tuňákem

10min.

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40min.

Ciabatta s olivami a tymiánem

16hod. 40min.

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20min.

Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty

35min.

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45min.

Cuketové rizoto s krevetami

1hod. 15min.

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

1hod. 40min.

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2hod. 30min.