Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 30min

25 porcí

Ingredientes

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 8.4 g

Calorías 296 kJ / 70 kcal

Grasa 4 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 0.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

To je nářez! 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Paštikové penízky

1h 15min

Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami

2h

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min

Bílá klobása ve skle

1h 20min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1h 50min

Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem

3h 25min

Buchty s uzeným masem

1h 30min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min

Škvarkoví šneci se zelím

1h 5min

Frncochaté knedlíky

30min

Studentská retro pomazánka (Sloní žrádlo)

50min

Jablečný nepečený dort (Mokrý pes)

12h 20min