Babagannuş

Babagannuş

4.4 73 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 porsiyon

Ingredientes

patlıcan kemer
700 g
kapya biber
200 g
diş sarımsak
1 - 2
maydanoz sadece yaprakları
½ demet
taze nane sadece yaprakları
½ demet
soğan (opcional)
45 g
45 g kırmızı soğan
salkım domates ikiye bölünmüş
100 g
limon suyu
30 g
20 g nar ekşisi
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
40 g
kimyon
1 tk
sumak
1 tk
pul biber
1 tk
tuz
1 tk

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porsiyon

Proteína 2.2 g

Calorías 443.3 kJ / 106 kcal

Grasa 6.8 g

Fibra 4.6 g

Carbohidratos 5.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

MEZELER 15 Recetas
Turquía

Temel Yemek Kitabı 207 Recetas
Turquía

También podría gustarte...

Muhammara

10min

Fındıklı Peynir Ezmesi

15min

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

55min

Buharda pişmiş köfteler

30min

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

1h 20min

İmam Bayıldı

1h

Misket Köfte

40min

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1h 25min

Pratik Aşure

2h 15min

Mor Lahana, Havuç ve Alabaş Salatası

15min

Cevizli Kereviz Salatası

10min

Ekşili Köfte

1h 15min