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Patlıcan Beğendi

Patlıcan Beğendi
4.2 44 valoraciones
Prep. 15min
Total 50min
6 porsiyon
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Ingredientes

  • patlıcan (kemer patlıcanı)
    2500 g
  • süt
    300 g
  • tereyağı oda sıcaklığında
    50 g
  • un
    40 g
  • tuz
    1 ½ tk
  • muskat
    ½ tk
  • peynir (ör. kaşar, gouda veya mozzarella), rendelenmiş (bk. Öneriler)
    160 - 200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 6 porsiyon

Proteína 87 g
Calorías 6882 kJ / 1645 kcal
Grasa 96 g
Carbohidratos 109 g

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