Portuguese Custard Tarts

Portuguese Custard Tarts

4.4 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

12 pieces

Ingredientes

unsalted butter to grease
whole milk
9 oz
heavy whipping cream
9 oz
sugar
6 oz
all-purpose flour plus extra to dust
2 oz
egg yolks from large eggs
5
cinnamon stick
1
lemon peel thin peel only, no pith (approx. ½ lg. lemon)
½ oz
puff pastry (see Tip)
17 oz

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 piece

Proteína 6 g

Calorías 1703 kJ / 407 kcal

Grasa 26 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 38 g

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