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Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta
Prep. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
-
limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo½
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di sale + q.b.2 pizzichi
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di pepe nero macinato fresco + q.b.2 pizzichi
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pomodori, secchi sott'olio, ben sgocciolati4 - 6
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di spicchio di aglio (opcional)¼
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di petti di tacchino, senza pelle e disossati (4 fette)400 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di acqua1000 g
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di dado per brodo vegetale1 cucchiaio
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di piselli freschi senza buccia400 g
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foglie di menta, fresche lavate ed asciugate4
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
303 kcal /
1268 kJ
Proteína
29.6 g
Grasa
14.8 g
Carbohidratos
13.8 g
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