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Insalata russa di barbabietole
Prep. 20min
Total 1h 10min
8 porzioni
Ingredientes
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di cetriolini sott'aceto a pezzi (3-4 cm)150 g
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di carote a pezzi (3-4 cm)150 g
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di barbabietole rosse a pezzi (3-4 cm)350 g
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di acqua500 g
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di patate a pezzi piccoli (1 cm circa)250 g
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di piselli surgelati100 g
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di crauti in scatola (opcional)100 g
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di cipollotti affettati finemente50 g
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di aneto fresco2 - 3 rametti
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di olio extravergine di oliva60 g
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di aceto di vino bianco (opcional)20 g
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di sale1 cucchiaino
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
139 kcal /
583 kJ
Proteína
3 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
13 g
Fibra
3.3 g
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