Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)

Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)

2.3 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

Chicken peanut stew

roasted peanuts, unsalted without skin
500 g
fresh green okra
300 g
lemons juice only
2
tomatoes cut in pieces
100 g
onions cut in pieces
100 g
garlic cloves
3
olive oil
30 g
water
500 g
chicken meat, skinless and boneless cut in pieces (2-3 cm)
1200 g
salt
2 tsp
piri piri chilli (gindungo chilli)
2 tsp

Maize meal porridge

maize meal, any size
260 g
water
700 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 30 g

Calorías 3004.2 kJ / 718 kcal

Grasa 46 g

Carbohidratos 44 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Taste of Africa 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45min

Irish Coffee

10min

Green smoothie

10min

Raspberry and Strawberry Mousse

4h 20min

Mini Saffron Risottos and Zucchini Mousse

6h 15min

Pineapple Infused Gin and Tonic

26h 15min

Piñarita

5min

Pierogi with Meat

1h

Rhubarb Infused Aperol Spritz

1h 30min

Cranberry and Orange Cocktail

5min

Strawberry Tiramisu

5h 20min

French Fries (Paul)

1h 15min