Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)

Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)

2.3 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

Chicken peanut stew

roasted peanuts, unsalted without skin
500 g
fresh green okra
300 g
lemons juice only
2
tomatoes cut in pieces
100 g
onions cut in pieces
100 g
garlic cloves
3
olive oil
30 g
water
500 g
chicken meat, skinless and boneless cut in pieces (2-3 cm)
1200 g
salt
2 tsp
piri piri chilli (gindungo chilli)
2 tsp

Maize meal porridge

maize meal, any size
260 g
water
700 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 30 g

Calorías 3004.2 kJ / 718 kcal

Grasa 46 g

Carbohidratos 44 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Taste of Africa 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Spiced Almond Milk

15min

Shanghai Mooncake

Ninguna valoración

Acadian Chicken Fricot

1h 30min

Steamed Chicken With Herbal Liqueur

2h

Orange coloured eggs

Ninguna valoración

Plain yoghurt

14h

Pizza Margherita

2h 10min

Salmon Fillets with Buckwheat and Asparagus

40min

Migas with Padrón Peppers

30min

Cantucci

Ninguna valoración

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8h

French Omelet for Two

30min