Steak tartaar

Steak tartaar

2.3 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 porties

Ingredientes

runderlende in blokjes (ong. 4 x 4 cm)
500 g
lente-uitjes gehalveerd (ong. 3 stengels)
250
komkommer, op azijn uitgelekt
100 g
eieren hardgekookt
2
ui in stukken (ong. 150-200 g)
1
peterselie (alleen de blaadjes)
2 takjes
verse kervel (alleen de blaadjes)
2 takjes
verse dragon blaadjes
4
citroensap, vers geperst
20 g
ketchup
80 g
Worcestershire saus (opcional)
1 el
kappertjes
3 el
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 21.3 g

Calorías 670 kJ / 160 kcal

Grasa 5.8 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 5.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lekker en licht 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gegratineerde coquilles

25 Min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35 Min

Meringue spoken

12 Std. 25 Min

Roomsaus met groene peper

20 Min

Gehaktbrood

1 Std. 20 Min

Bessenmousse

4 Std. 50 Min

Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus

Keine Bewertungen

Choronsaus

20 Min

Vleesballetjes met tomatensaus

45 Min

Sabayon met sinaasappellikeur

15 Min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35 Min

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Keine Bewertungen