Ντάμπλινγκς με γέμιση σοκολάτας και σάλτσα από κεράσια

Name: Ντάμπλινγκς με γέμιση σοκολάτας και σάλτσα από κεράσια
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 16 κομμάτια
Ingredients: 120 γρ. γάλα; 30 γρ. ζάχαρη; 20 γρ. βούτυρο; 20 γρ. φρέσκια μαγιά; 280 γρ. αλεύρι; ¼ κ.γλ. αλάτι; 1 αυγό; 16 κομμάτια σοκολάτας; 500 γρ. νερό; 600 γρ. κεράσια; 10 - 15 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο); 30 - 40 γρ. ζάχαρη

5.0 (3 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad medio

Tiempo de preparación 30min

Tiempo total 1h 30min

Raciones 16 κομμάτια

Ingredientes

120 γρ. γάλα
30 γρ. ζάχαρη
20 γρ. βούτυρο, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
o bien 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής, θρυμματισμένη
280 γρ. αλεύρι
¼ κ.γλ. αλάτι
1 αυγό
16 κομμάτια σοκολάτας (περίπου 100 γρ.)
500 γρ. νερό