Dispositivos y accesorios
Sos olandez
Prep. 10min
Total 15min
350 g
Ingredientes
-
unt nesărat tăiat cuburi250 g
-
apă50 g
-
zeamă de lămâie1 lingură
-
gălbenușuri3
-
sare½ linguriță
-
piper, proaspăt măcinat1 priză
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 350 g
Proteína
11 g
Calorías
8751 kJ /
2093 kcal
Grasa
227 g
Fibra
0.1 g
Carbohidratos
1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Sos de piper
30min
Sos Bordelaise
55min
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2h 10min
Sos de fructe (coulis)
10min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Sos de muștar și mărar
2h 15min
Sos Roquefort
20min
Sos bearnez
15min
Tartă cu lămâie și bezea
2h 30min
Sos béchamel
15min