Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7 15 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 10min

4 porties

Ingredientes

uien gehalveerd
100 g
spekblokjes
100 g
varkenshaasje
500 - 600 g
zout
2 tl
gemalen peper
¼ tl
zoete paprikapoeder
1 - 1 ½ tl
gerookt mager spek (60-80 g)
6 - 8 sneetjes
zuurkool uit blik
500 g
gedroogd laurierblad (opcional)
1
jeneverbessen (opcional)
3
water
500 g
aardappelen in stukken (3 cm)
750 g
uien in schijfjes
250 g
bakolie
3 el
melk
140 g
boter
40 g
gemalen nootmuskaat
2 - 3 snuifjes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 47 g

Calorías 2467 kJ / 590 kcal

Grasa 25 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Het Basiskookboek 133 Recetas
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Keine Bewertungen

Peren in rode wijn

5 Std.

Drinkyoghurt met appel, ananas en limoen

13 Std. 25 Min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50 Min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 Min

Krokante kalkoenballetjes met linzen

Keine Bewertungen

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 Min

Peren in rode wijn

3 Std. 20 Min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 Min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2 Std. 40 Min

Karamel varkensvlees

45 Min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 Std. 20 Min