Versiones compatibles
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Těsto na flammkuchen
- 230 gramů hladké mouky, plus extra pro vysypání
- 30 gramů olivového oleje
- 120 gramů vody
- ½ čajové lžičky soli
Citrónový olej a obloha
- 40 gramů olivového oleje
- 2 polévkové lžíce čerstvé meduňky, plus extra pro servírování
- 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
- 1 čajová lžička citrónové kůry, strouhané
- 500 gramů vody
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky cukru
- 500 gramů zeleného chřestu, odříznuté dřevnaté konce a nakrájené podélně na proužky
- 200 gramů crème fraîche
- ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 4 - 8 plátků sušené šunky, dle chuti
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 2293 kJ / 548 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 48 g
- Grasa
- 33 g
- Fibra
- 4.1 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Avokádová polévka s krevetami
20 Min
Zabaione
15 Min
Smoothie bowl se špenátem a morušemi
15 Min
Francouzské máslo Montpellier
Ninguna valoración
Raviolky ze salátové okurky s uzenou makrelou
30 Min
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30 Min
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
Ninguna valoración
Terina z tvarohu a polenty v pórku
5 godz. 30 min
Krevetové lupínky
Ninguna valoración
Krémová polenta s pórkem
1 Std. 5 Min
Čokoládové pralinky s levandulovým květem
Ninguna valoración
Polévka Tom Yum
15 Min