Dispositivos y accesorios
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
Prep. 40min
Total 1h 10min
4 porcje
Ingredientes
-
350 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
100 g kostek boczku
-
500 - 600 g polędwicy wieprzowej
-
2 łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej mielonej
-
6 - 8 plastrów boczku wędzonego, surowego (60-80 g)
-
500 g kapusty kiszonej
-
1 liść laurowy, suszony (opcional)
-
3 owoce jałowca (opcional)
-
500 g wody
-
750 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
3 łyżki oleju
-
140 g mleka
-
40 g masła
-
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
47 g
Calorías
2467 kJ /
590 kcal
Grasa
25 g
Fibra
6.4 g
Carbohidratos
37 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1h
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10min
Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem
1h 5min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Schab z kiszoną kapustą
50min
Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną
2h
Polędwica po toskańsku
45min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min