Tvarohové koláčky (kynuté)

Kynuté těsto

• 220 gramů mléka
• 40 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
• 100 gramů cukru
• 500 gramů hladké mouky, plus 2 lžíce (podle potřeby)
• 80 gramů másla, na kousky
• 1 vejce
• ½ čajové lžičky soli

Tvarohová náplň

• 1 vejce
• 60 - 80 gramů cukru
• 1 čajová lžička domácího vanilkového cukru
  o bien 1 balíček vanilkového cukru
• 500 gramů tvarohu
• 100 gramů zakysané smetany