Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

4.7 180 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

16 pieces

Ingredientes

Dough

whole milk
250 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
unsalted butter soft, plus extra for greasing
80 g
granulated sugar
50 g
strong white bread flour plus extra for dusting
420 g
ground cardamom
2 tsp
fine sea salt
1 pinch

Filling

unsalted butter soft
100 g
granulated sugar
60 g
ground cinnamon
3 tsp
ground cardamom
1 tsp

Glaze

medium egg
1
milk
1 Tbsp
pearl sugar
1 - 1 ½ Tbsp

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 piece

Proteína 4.7 g

Calorías 953 kJ / 228 kcal

Grasa 10.7 g

Carbohidratos 28.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sweet 80 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Egg Cognac Liqueur

15min

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1h

Choux Pastry

2h

Raspberry Dacquoise

2h

Fougasse

2h

Apple Pâtes de Fruits

6h 15min

Caramel Parfait

7h

Apple and Cinnamon Swirled Bread

1h 50min

Pain d'Epi

2h 40min

Sultana and Cranberry Rolls

14h 25min

White Chocolate, Raspberry and Pistachio Brownies (Gluten Free)

1h 15min

Carrot Cake

2h 30min