Kluski śląskie

Name: Kluski śląskie
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 160 g skrobi ziemniaczanej; 500 g ziemniaków, mączystych; 1 jajko; ½ łyżeczki soli; woda

3.6 (2.7K valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 30min

Raciones 4 porcje

Ingredientes

160 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na 2 cm kawałki (patrz wskazówka)
1 jajko
½ łyżeczki soli
woda, osolona, do gotowania klusek

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 1112.2 kJ / 265.8 kcal
Proteína: 4.1 g
Carbohidratos: 58.5 g
Grasa: 1.3 g
Grasas saturadas: 0.4 g
Fibra: 3.1 g
Sodio: 318.8 mg