Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen
Prep. 40min
Total 2h 20min
18 Stück
Ingredientes
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Zucker70 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Milch220 g
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Butter kalt, in sehr dünnen Scheiben100 g
-
Wasser zum Bestreichen
-
Zucker120 g
-
Zimt1 ½ TL
-
Marzipan-Rohmasse in Stücken100 g
-
Kürbiskerne80 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
6 g
Calorías
1103 kJ /
263 kcal
Grasa
11 g
Fibra
1.9 g
Carbohidratos
35 g
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