Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Base
- 350 g strong white bread flour
- 120 g caster sugar
- 150 g unsalted butter diced
- 1 large egg
Filling
- 110 g caster sugar
- 60 g vanilla sugar
- 5 large eggs separated
- 400 g mascarpone
- 400 g cream cheese
- 1 Tbsp cornflour
- 1 pinch fine sea salt
- Inf. nutricional
- por 1 slice
- Calorías
- 626 kcal / 2619 kJ
- Proteína
- 9.9 g
- Grasa
- 43.4 g
- Carbohidratos
- 48.8 g
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