Bizcocho al vapor con almíbar de limón

Bizcocho al vapor con almíbar de limón

3.7 104 valoración

Prep. 15min

Total 1h 45min

8 raciones

Ingredientes

Bizcocho

2 cucharadas de azúcar moreno
60 g de zumo de limón
15 g de leche
130 g de harina de repostería
2 cucharaditas de polvo de hornear
4 - 6 tiras de piel de limón
130 g de azúcar
60 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
2 huevos
800 g de agua

Almíbar de limón

100 g de zumo de limón
50 g de agua
150 g de azúcar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 3.41 g

Calorías 1179 kJ / 282 kcal

Grasa 7.89 g

Fibra 0.61 g

Carbohidratos 48.73 g

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