Bułki knyple

3.0 7 valoraciones

Prep. 40min

Total 11h

9 sztuk

Ingredientes

Zaczyn drożdżowy (podmłoda)

100 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
100 g wody
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe i pieczenie

600 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
320 g wody
10 g drożdży świeżych pokruszonych
15 g soli
5 - 10 kostek lodu lub ok. ½ szklanki wody

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 650.8 mg

Proteína 8.5 g

Calorías 1023.6 kJ / 244.6 kcal

Grasa 1.2 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 48.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Domowa piekarnia z Piotrem Kucharskim 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Rogaliki na piątkę

2 Std. 20 Min

Francuskie rogaliki (Croissants)

12 Std.

Rogale śniadaniowe

2 Std. 10 Min

Szybkie kajzerki

1 Std. 50 Min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2 Std. 40 Min

Chrupiące paluchy z ziarnami

4 Std. 45 Min

Francuska bagietka

3 Std. 50 Min

Bezglutenowy chleb tostowy

15 Std.

Podpłomyki z masłem ziołowym

40 Min

Fantazje drożdżowe

45 Min

Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe

1 Std. 30 Min

Bułeczki pszenno-żytnie

12 Std. 30 Min

Mostrar todo

Mostrar todo