Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

4.4 11 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

8 sztuk

Ingredientes

Ciasto

130 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży
50 g cukru
1 jajko
330 g mąki pszennej chlebowej typ 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki goździków, mielonych
½ łyżeczki soli
85 g masła pokrojonego na kawałki
70 g suszonych owoców np. rodzynek, żurawiny (patrz wskazówka)

Wykończenie

25 g mąki pszennej
35 g wody
¾ łyżeczki oleju
1 szczypta soli

Syrop cukrowy

40 g wody
40 g cukru

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 186.7 mg

Proteína 7.6 g

Calorías 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Grasa 11.2 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 6.3 g

Carbohidratos 50.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Nester 47 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Halloweenowe minitarty dyniowe

2h

Krem pomarańczowy z białej czekolady i pistacji

45min

Pinsa z rabarbarem i kozim serem

48h

Jabłkowa pianka kolagenowa

8h 20min

Wysokobiałkowe lody na patyku

4h 30min

Posypka do bajgli "Everything Bagel Seasoning"

5min

Wegańskie pomarańczowe rogaliki

3h 20min

Szybkie podpłomyki jogurtowe

20min

Kakaowe muffinki z bananem i dynią

1h 10min

Halloweenowe serniczki z pajęczą siecią

6h 10min

Galaretki owocowe (bez cukru)

2h 10min

Chleb pszenno-żytni z foremki

30h