Класически френски десерт Трианон

Класически френски десерт Трианон

Ninguna valoración
Prep. 30min
Total 3h
10 парчета

Ingredientes

Блат дакоаз
  • яйчен белтък (от кокоше яйце)
    3
  • пудра захар
    35 г
  • бадеми, нарязани на ситно
    90 г
  • захарна глазура (може да съдържа 3-5% противослепващи агенти)
    100 г
Хрупкав елемент
  • млечен шоколад с пралине на парчета
    200 г
  • пралин на трохи
    40 г
  • хрупкави вафлени бисквити Gavottes®. натрошени
    18 броя
Шоколадов мус
  • бита сметана, 30-40 % масленост охладена на 4 градуса
    350 г
  • пудра захар
    40 г
  • черен шоколад натрошен на парчета
    300 г
Декориране
  • какао на прах, неподсладено
    10 г
  • хрупкави вафлени бисквити Gavottes®. натрошени
    2 броя

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 парче

Proteína 8 g
Calorías 2405.3 kJ / 576.3 kcal
Grasa 44.1 g
Fibra 4.6 g
Carbohidratos 47.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo