Френски тарт с круши и цитруси с крем франжипан

Френски тарт с круши и цитруси с крем франжипан

Ninguna valoración
Prep. 30min
Total 2h
8 парче

Ingredientes

Сладки сладкиши
  • шамфъстък, обелен, безсолен
    25 г
  • пшенично брашно и малко за работния плот
    170 грам
  • масло, безсолно или солено (от краве мляко) нарязано на парчета
    85 г
  • пудра захар
    85 г
  • яйчен жълтък (от кокоше яйце)
    1
  • сол
    1 щипка
  • ром кафяв
    10 г
  • екстракт от ванилия, натурален
    ½ ч. л.
  • настъргана портокалова кора
Крем от франжипан
  • краве мляко
    170 г
  • яйца (от кокошка)
    2
  • царевично брашно (нишесте)
    20 г
  • пудра захар
    100 г
  • царевично брашно (нишесте)
    1 равна чаена лъжичка
  • масло, безсолно (от краве мляко) нарязано на парчета
    70 г
  • бадеми смлени
    100 г
  • екстракт от бадем, натурален
    2 капка
Гарнитурата
  • портокал подробно описано в сегменти
    2
  • грейпфрут, всякакъв вид подробно описано в сегменти
    1
  • круша голяма къпина, нарязана на резени
    1

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 парче

Sodio 98.1 mg
Proteína 9.9 g
Calorías 2203.8 kJ / 527 kcal
Grasa 27.5 g
Fibra 5 g
Grasas saturadas 12.5 g
Carbohidratos 57.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo