Desidratar e reativar massa-mãe

Name: Desidratar e reativar massa-mãe
Prep time: 5 min
Cook time: 120 h 5 min
Total time: 120 h 5 min
Yield: 1 Receita completa
Ingredients: 230 g descarte de massa-mãe; 230 g água filtrada; 115 g farinha tipo 65

Ninguna valoración

Prep. 5min

Total 120h 5min

1 Receita completa

Ingredientes

Massa-mãe desidratada

descarte de massa-mãe (sem refrescar), à temperatura ambiente
230 g

Reativar massa-mãe desidratada

água filtrada
230 g
farinha tipo 65
115 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Receita completa

Sodio 109.3 mg

Proteína 23.2 g

Calorías 3146.8 kJ / 752.1 kcal

Grasa 4.7 g

Fibra 5.8 g

Grasas saturadas 0.7 g

Carbohidratos 151.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Massa-mãe - Receitas com descarte 11 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Panquecas de banana

4.5(437)

15 min

Doce de abacaxi

4.7(18)

45 min

Doce de abóbora e maçã

4.8(140)

45 min

Molho soubise

4.8(6)

30 min

Xarope Chai

5.0(3)

15 min

Concentrado de café

5.0(2)

12 godz.

Pan bagnat e salada de grão e pepino

4.8(5)

2 godz. 40 min

Essência de baunilha

4.0(1)

168 godz.

Panquecas em frasco

4.5(4)

20 min

Chutney de pera e mostarda

4.8(4)

40 min

Recheio de beringela e queijo feta

Brak ocen

Tosta de cogumelos miso com molho de iogurte e tahini

Brak ocen

Mostrar todo