Kuskus po marokańsku z jagnięciną

4.3 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

8 porcji

Ingredientes

350 g kaszy kuskus
60 g oliwy z oliwek
650 g wody
2 łyżeczki soli
200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
5 g liści kolendry, świeżych
600 - 700 g udźca jagnięcego, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
100 g marchewki pokrojonej w 2 cm plastry
150 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
100 g rzepy pokrojonej w 2 cm kostkę
1 - 2 łyżki przyprawy Ras el Hanout (patrz wskazówka)
100 g rodzynek sułtanek
20 g cukru

20 g miodu
250 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 722.3 mg

Proteína 23.5 g

Calorías 2129.8 kJ / 509 kcal

Grasa 20.9 g

Fibra 5.2 g

Grasas saturadas 6.3 g

Carbohidratos 57.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Kuchnia arabska 24 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Ryż z łososiem i pieczarkami

35min

Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym

4h 30min

Sałatka z fasolką, boczkiem i orzechami

25min

Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i sosem koperkowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

40min

Japońska sałatka z surimi (TM6, TM7)

20min

Koreański makaron japchae (TM6, TM7)

1h 15min

Kurczak 65 z zielonym chutneyem

1h

Tosty z serem i grzybami

2h 10min

Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

1h

Sałatka ze szpinakiem, rumienionymi krewetkami i owocami

15min

Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem

40min

Nogi kurczaka huli huli z hawajskimi tostami

4h 25min