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Miso coleslaw
Prep. 10min
Total 20min
4 portions
Ingredientes
La sauce au miso
-
2 gousses d'ail
-
10 g de gingembre, frais pelé, en fines tranches
-
80 g de vinaigre de riz
-
70 g d'eau
-
50 g d'huile d'olive
-
10 g d'huile de sésame
-
110 g de pâte de miso
Coleslaw
-
150 g de chou rouge sans tronc, en morceaux (3 cm)
-
150 g de chou blanc sans tronc, en morceaux (3 cm)
-
100 g de carottes en morceaux (3 cm)
-
1 poivron rouge en morceaux (3 cm)
-
2 oignons en botte en morceaux (3 cm)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1064 mg
Proteína
5 g
Calorías
1006 kJ /
240 kcal
Grasa
17 g
Fibra
5 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
18 g
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