Farro saltato con piselli e carote

Farro saltato con piselli e carote

3.2 82 valoraciones

Prep. 5min

Total 45min

3 porzioni

Ingredientes

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
200 g di farro perlato (18-20 minuti di cottura)
100 g di piselli freschi sgranati

100 g di piselli surgelati
100 g di carote pelate e a rondelle sottili
20 g di olio di semi di mais
2 uova sbattute

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 22.9 g

Calorías 1945 kJ / 465 kcal

Grasa 20 g

Fibra 5.7 g

Carbohidratos 51.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ricette per l'estate 12 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Insalata di orzo vegetariana

40 Min

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

35 Min

Insalata di farro e pollo

45 Min

Orzotto con ceci e verdure

30 Min

Farro alla nizzarda

40 Min

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

40 Min

Orzo con straccetti di tacchino al limone

40 Min

Farro alle carote con frittata

50 Min

Orzo, cavolfiore e pollo

1 Std. 10 Min

Orzo e straccetti di pollo

55 Min

Farrotto integrale alle verdure

50 Min

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55 Min