Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse
Ingredientes
Pommes Duchesse
-
500 g d'eau
-
800 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes
-
50 g de beurre coupé en morceaux
-
3 jaunes d'œufs
-
1 c. à café de sel à ajuster selon les goûts
Roulés de sole
-
100 g d'échalote
-
40 g d'huile végétale
-
100 g de vin blanc
-
400 g de fond de poisson
-
400 g de poireau en anneaux de 3 mm
-
du poivre moulu au goût
-
du sel au goût
-
1 c. à soupe du jus de citron, fraîchement pressé
-
12 filets de sole (3 soles)
-
100 g de crème aigre, 20% M.G.
-
40 g de fécule de maïs
-
30 g de beurre
-
du poivre blanc moulu au goût
-
de petites crevettes, pelées grises
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Benelux
También podría gustarte...
Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth
40 Min
Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes
Keine Bewertungen
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45 Min
Cabillaud à la méditerranéenne
1 Std. 30 Min
Asperges au thon et vinaigrette au citron
1 Std.
Aile de raie aux câpres
45 Min
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
45 Min
Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles
40 Min
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
40 Min
Purée de Pommes de Terre et Poireaux au Cabillaud
50 Min
Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix
Keine Bewertungen
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1 Std.