Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

4.5 13 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Roulade

carrots cut in pieces
80 g
haggis skinned, cut in pieces
250 g
Toulouse sausages skinned, cut in pieces
100 g
pancetta thin slices
120 g

Whisky Sauce

shallots halved
150 g
unsalted butter diced
25 g
whisky
100 g
beef stock
250 g
cornflour
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1615.8 mg

Proteína 17 g

Calorías 2217.6 kJ / 530 kcal

Grasa 35.2 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 9.9 g

Carbohidratos 22.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Taste of Scotland 12 Recetas
Reino Unido e Irlanda

The British Isles on a Plate 88 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Rhubarb Fool

Rhubarb Fool

1sa 10 dk

Red Onion Gravy

Red Onion Gravy

25 dk

Cauliflower Cheese

Cauliflower Cheese

50 dk

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

30 dk

Steak and Kidney Pudding

Steak and Kidney Pudding

5sa

Coronation Chicken

Coronation Chicken

30 dk

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2sa 10 dk

Prawn Cocktail

Prawn Cocktail

15 dk

Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

1sa 50 dk

Chipotle Chilli Beef Cobbler

Chipotle Chilli Beef Cobbler

2sa 10 dk

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1sa 20 dk

Dauphinoise Potatoes

Dauphinoise Potatoes

50 dk