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Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse
Prep. 15min
Total 40min
2 Portionen
Ingredientes
-
Spitzkraut400 - 500 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
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Mandelmus braun80 g
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Wasser750 g
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Salz1 ½ TL
-
Kümmel, ganz½ TL
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Paprikapulver, edelsüß1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 - 3 Prisen
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Zitronensaft20 g
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Hirse100 g
-
Karotten in Stücken (2 cm)50 - 70 g
-
Kurkuma, gemahlen1 Msp.
-
Kürbiskerne2 - 3 EL
-
Milch80 g
-
Majoran, frisch Blättchen abgezupft2 - 3 Zweiglein
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1871 mg
Proteína
21 g
Calorías
2473 kJ /
591 kcal
Grasa
28 g
Fibra
18 g
Grasas saturadas
3 g
Carbohidratos
73 g
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