Ir al contenido principal Buscar

Bao buns de solomillo de cerdo
Ninguna valoración
Prep. 25min
Total 2h
16 unidades
Registrarse gratis

Ingredientes

Bao buns
  • 280 g agua
  • 80 g leche entera de vaca
  • 5 g levadura prensada fresca
  • 5 g polvo de hornear
  • 60 g azúcar
  • 250 g harina 000
  • 10 g aceite de sésamo (cualquier variedad) (opcional)
  • ½ cucharadita sal
Solomillo y montaje
  • 10 g sal
  • 5 g pimienta negra, molida
  • 5 g pimentón dulce
  • 5 g hierbas provenzales secas
  • 500 - 700 g solomillo de cerdo
  • 80 - 100 g salsa barbacoa
  • 1 - 2 cogollo de Tudela
  • 200 - 300 g pepino corto en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 519.5 mg
Proteína 7.9 g
Calorías 608 kJ / 145 kcal
Grasa 3.2 g
Fibra 1.1 g
Grasas saturadas 0.9 g
Carbohidratos 21.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modo Chef 25 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Albóndigas de pollo con almendras

4.7(29)

40min

Calabacitas rellenas al vapor

4.7(232)

40min

Pastel de carne

4.2(160)

40min

Costillas de cerdo y papas

4.9(7)

1h 30min

Mole huasteco

4.5(17)

20min

Tostadas de Pollo con Rajas

4.9(48)

40min

Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate

4.3(4)

1h

Albóndigas con jitomate al chipotle

4.7(368)

1h

Pollo encacahuatado

4.4(177)

45min

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

4.7(119)

35min

Mongolian beef

4.5(287)

1h 20min

Bowl de pollo Shawarma

4.7(34)

1h

 Mostrar todo
Mostrar todo