Bao buns de solomillo de cerdo

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 2h

16 unidades

Ingredientes

Bao buns

280 g agua
80 g leche entera de vaca
5 g levadura prensada fresca
5 g polvo de hornear
60 g azúcar
250 g harina 000
10 g aceite de sésamo (cualquier variedad) (opcional)
½ cucharadita sal

Solomillo y montaje

10 g sal
5 g pimienta negra, molida
5 g pimentón dulce
5 g hierbas provenzales secas
500 - 700 g solomillo de cerdo
80 - 100 g salsa barbacoa
1 - 2 cogollo de Tudela
200 - 300 g pepino corto en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 519.5 mg

Proteína 7.9 g

Calorías 608 kJ / 145 kcal

Grasa 3.2 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 0.9 g

Carbohidratos 21.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modo Chef 25 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45 min

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

1 godz. 15 min

Ají de gallina

35 min

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5 godz.

Pollo asado de Navidad

8 godz.

Bocadillos de filetes rusos

20 min

Rosbif con salsa de mostaza y ensalada

78 godz.

Pechuga de pavo rellena

45 min

Espaguetti con albóndigas

55 min

Tamales de pollo y salsa verde

2 godz.

Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6

1 godz. 20 min

Arroz con pollo verde

50 min

Mostrar todo

Mostrar todo