Лимоново пиле с булгур

Name: Лимоново пиле с булгур
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 40 г зехтин; 30 г лимонов сок; 4 пилешки бутчета,без кожа; 1 ½ ч. л. сол; 200 г лук; 20 г джинджифил, пресен корен; 300 г моркови; 3 скилидки чесън; 550 г вода; 1 ½ ч. л. къри на прах; 1 ½ ч. л. куркума, изсушена, смляна; 1 ч. л. кленов сироп; 1 ½ кубче пилешки бульон (за 0,5 л); 250 г булгур; зехтин; 1 тиквичка; сол; черен пипер, смлян; 2 с. л. магданоз, пресен

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 1h

4 порции

Ingredientes

зехтин
40 г
лимонов сок
30 г
пилешки бутчета,без кожа (приблизително 600 г)
4
сол
1 ½ ч. л.
лук разрязани на четвъртинки
200 г
джинджифил, пресен корен на резени (2 мм)
20 г
моркови на парчета (3 см)
300 г
скилидки чесън
3
вода
550 г
къри на прах
1 ½ ч. л.
куркума, изсушена, смляна
1 ½ ч. л.
кленов сироп
1 ч. л.
кубче пилешки бульон (за 0,5 л)
1 ½
1 ½ ч. л. пилешки бульон под формата на паста
булгур
250 г
зехтин за пържене
тиквичка на резени (2-3 мм)
1
сол за подправка
черен пипер, смлян на вкус
магданоз, пресен листата
2 с. л.