Пилешко с лимоново къри и ориз

Name: Пилешко с лимоново къри и ориз
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 2 стръкчета магданоз, пресен; 20 г растително масло; 1 лимонова кора; ¼ ч. л. сол; 1 ч. л. къри на прах; ¼ ч. л. кимион,смлян; ¼ ч. л. червен пипер, лют; 500 г филе от пилешки гърди,без кожа; 1200 г вода; 1 препълнена чаена лъжичка зеленчуков бульон, паста; 250 г ориз Басмати; 300 г моркови; 100 г пролетен лук; 1 скилидка чесън; 100 г сметана, всякакъв вид (от краве мляко); 20 г соев сос; 30 г царевично брашно (нишесте); 1 ч. л. сол; ½ ч. л. черен пипер, смлян; 1 ч. л. къри на прах

5.0 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

4 порции

Ingredientes

магданоз, пресен само листа
2 стръкчета
растително масло
20 г
лимонова кора необработена, тънко настъргана
1
сол
¼ ч. л.
къри на прах лек
1 ч. л.
кимион,смлян
¼ ч. л.
червен пипер, лют
¼ ч. л.
филе от пилешки гърди,без кожа на кубчета (приблизително 3 см)
500 г
вода
1200 г
зеленчуков бульон, паста
1 препълнена чаена лъжичка
1 кубче зеленчуков бульон (за 0,5л)
ориз Басмати
250 г
моркови на резени (приблизително 5 мм)
300 г
пролетен лук на пръстени (5 мм)
100 г