Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

'Parmigiano' vegano

100 g di mandorle pelate
100 g di noci di anacardo
1 cucchiaio di lievito alimentare (vedi consiglio)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di aglio in polvere

Salsa di avocado

20 g di basilico, fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
320 g di avocado (circa 2 pezzi), a pezzi
30 g di succo di lime
30 g di olio di oliva
½ cucchiaino di sale

Spaghetti e finitura

1500 g di acqua
20 g di sale
20 g di olio di oliva (vedi consiglio)
350 g di pasta secca tipo spaghetti (vegana)
150 g di pomodori ciliegino colorati, tagliati in quarti
100 g di mais dolce in scatola prosciugato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 2861 mg

Proteína 27 g

Calorías 3773 kJ / 902 kcal

Grasa 50 g

Fibra 14 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 95 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gennaio vegano 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Risotto con carne trita

40min

Crema di anacardi

Ninguna valoración

Insalata di avocado e cetrioli

Ninguna valoración

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano

Ninguna valoración

Risotto ai porcini

45min

Polpette al sugo

1h 30min

Crostata di formaggio Gruviera

50min

Dampfnudeln con ciliegie

Ninguna valoración

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50min

Risotto ai pomodori con burrata

30min

Cake al limone sofficissimo

1h 30min

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Ninguna valoración