Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco

Ninguna valoración

Prep. 45min

Total 4h

6 portions

Ingredientes

Crème au panettone

200 g pain panettone, sans croûte
200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g. 40 % de matières grasses
100 g de lait entier
40 g de sucre
2 jaunes d'œufs

Gel à la mandarine et au fruit de la passion

3 g d'agar-agar
30 g de sucre
150 g de jus de mandarine fraîchement pressé et tamisé
50 g de pulpe de fruit de la passion fraîche

Crumble

30 g de farine de blé
30 g d'amandes en poudre
30 g de sucre
30 g de beurre en dés, froid
1 pincée de sel

Mousse à la vanille et à la noix de coco

200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g. 40 % de matières grasses
50 g de lait de coco
30 g de sucre glace
½ gousse de vanille seulement les graines

1 c. à café pâte de vanille

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 141.1 mg

Proteína 7.9 g

Calorías 2432.9 kJ / 581.5 kcal

Grasa 38.2 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 20.7 g

Carbohidratos 53.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hap en Tap 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Glace à la vanille

12h

Tiramisu

5h 20min

Glace aux fruits

5min

Glace à la vanille

12h

Dessert express aux fraises

5min

Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion

10min

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3h 15min

Cake aux abeilles avec glaçage

1h 25min

Briouats aux amandes, au miel et au sésame

Ninguna valoración

Couscous aux noix, à la noix de coco et au sucre en poudre

Ninguna valoración

Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.

Ninguna valoración

Tiracookie

45min

Mostrar todo

Mostrar todo