Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 1h 25min

8 porções

Ingredientes

Molho

azeite
150 g
vinagre
60 g
sal
½ c. chá de
mostarda de dijon
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
2 pitadas de
suco de limão
30 g
mel
15 g
manjericão seco
2 c. chá de

Carpaccio de beterraba

beterraba cortada em metades
800 g
água
1100 g
azeite
1 c. chá de
rúcula
50 - 80 g
queijo burrata cortada em pedaços
230 g
sementes de romã
2 c. sopa de
nozes
2 c. sopa de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porção

Sodio 419.1 mg

Proteína 8.3 g

Calorías 1296 kJ / 309 kcal

Grasa 25.9 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 6.8 g

Carbohidratos 12.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Todas as estações são estações saudáveis 17 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Soufflé de queijo

1h 10min

Folhado de queijo Brie

50min

Patê de sardinha

5min

Patê de atum TM5 e TM6

1h 40min

Salada nórdica de couve e maçã com salmão fumado

10min

Poufs de camarão e pescada

2h

Queijo com doce de pimentos

1h

Soufflé rápido de queijo

45min

Patê de queijo, cogumelos e tomate

40min

Patê de alheira

20min

Recheio de sapateira

1h 15min

Lulas crocantes com maionese

20min

Mostrar todo

Mostrar todo