Dispositivos y accesorios
Som tum (Salada de mamão verde)
Prep. 20min
Total 20min
6 porções
Ingredientes
-
mamão papaia verde, cortado em tiras bem finas (julienne) (ver dicas)500 g
-
amendoim torrado, sem sal70 g
-
brotos de feijão200 g
-
tomates sem sementes e cortados em tiras bem finas (julienne)2
-
cebolinha cortados em pedaços de 3 cm3 talos de
-
coentro fresco somente as folhas1 ramo de
-
pimenta dedo de moça sem sementes, cortada em tiras bem finas (julienne)½
-
molho de peixe40 g
-
óleo de amendoim40 g
-
molho shoyu40 g
-
suco de limão70 g
-
açúcar1 c. sopa
-
pimenta calabresa seca em flocos¼ - ½ c. chá de
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porção
Sodio
909.3 mg
Proteína
6.6 g
Calorías
918.7 kJ /
219.6 kcal
Grasa
14.1 g
Fibra
6.3 g
Grasas saturadas
2.1 g
Carbohidratos
21.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sabores da Tailândia - vol 2
8 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Soufflé rápido de queijo
45min
Cogumelos recheados
35min
Donuts de sushi
50min
Recheio de sapateira
1h 15min
Queijo com doce de pimentos
1h
Bruschetta
35min
Patê de azeitonas e amêndoas
5min
Pão de alho com guacamole
25min
Patê de queijo, cogumelos e tomate
40min
Patê de alheira
20min
Perdiz de escabeche
24h
Foie gras - Figado de pato
20h 35min