มัฟฟินแบบอังกฤษหน้าสลัดปู

Ninguna valoración
Prep. 20min
Total 2h 45min
8 pieces

Ingredientes

มัฟฟิน
  • เมล็ดข้าวฟ่าง สำหรับโรยกันติด
    15 กรัม
    แป้งเซโมลินาชนิดละเอียด
  • นมสด
    120 กรัม
  • เนยจืด plus extra for greasing
    25 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    15 กรัม
  • น้ำ
    120 กรัม
  • ยีสต์แห้ง
    1 ช้อนชา
    10 กรัม ยีสต์สด
  • แป้งสาลี plus extra for dusting
    190 กรัม
  • แป้งโฮลวีท
    190 กรัม
  • เกลือ
    ½ ช้อนชา
  • จันทน์เทศป่น
    ¼ ช้อนชา
หน้าสลัดปู
  • แอปเปิลเขียว พันธุ์แกรนนี่สมิธ หั่นชิ้น (3 ซม.)
    50 กรัม
  • แตงกวา เอาเมล็ดออก, หั่นชิ้น (3 ซม.)
    50 กรัม
  • เครมเฟรช (creme fraiche)
    50 กรัม
  • ผิวเลมอนขูด
    ½
  • ซีอิ๊ว
    1 ช้อนชา
  • เกลือ
    ¼ ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น
    ¼ ช้อนชา
  • เนื้อปู ปูขาว
    200 กรัม
  • เนื้อปู ปูน้ำตาล
    100 กรัม
การประกอบมัฟฟิน
  • แป้งสาลี สำหรับโรยกันติด
  • เนยจืด สำหรับทากันติด

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 450.8 mg
Proteína 12.8 g
Calorías 1134.1 kJ / 271.1 kcal
Grasa 5.3 g
Fibra 1.9 g
Grasas saturadas 2.7 g
Carbohidratos 42.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo